17.12.2011
L'art de Jean-Marie Baudic en cuisine
Mardi 13 décembre dans l'Œil en Coin nous avons rencontré un homme passionné par son art, la cuisine des produits simples, de saison et du terroir. Jean-Marie Baudic est venu discuter en toute simplicité autour de son livre Retour de marché accompagné de Tanguy Lagadeuc, pêcheur du Dahouët. Un livre réalisé comme un reportage avec son complice photographe Louis-Laurent Grandadam.
16:26 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : baudic, livre, lamballe, cuisine, marché, espace culturel leclerc, bretagne, youpala bistrot